Польза и применение изюма

Биби Бабаева, преподаватель Туркменабадского медицинского училища: Изюм, известный своими пищевыми и лечебными свойствами, широко используется в повседневной жизни. Многим известно, что не только сам изюм, но и его настой помогает улучшить работу печени. Лечебные свойства изюма были известны с древних времен и широко применялись в народной медицине. По мнению экспертов, полезных микроэлементов в изюме на 30–40% больше, чем в обычном винограде. Следует отметить, что он повышает способность организма бороться с различными заболеваниями и является успокаивающим средством. Опыт народной медицины подтверждает, что изюм помогает людям, страдающим анемией и заболеваниями желудка. В составе изюма есть питательные вещества и жиры, которые укрепляют организм. Изюм особенно полезен для тех, кто занимается тяжелым физическим трудом и спортом. Спортсменам рекомендуется употреблять изюм в смеси с медом. В его состав входят витамин B, железо, магний, бор, большое количество фруктозы и глюкозы. Врачи рекомендуют изюм людям, страдающим от ожирения. Причина в том, что содержащийся в нем витамин B благотворно влияет на очищение крови. Этот питательный продукт также защищает человека от простуды, кашля и болей в сердце.