Развитие местного производства, увеличение видов продовольственных товаров ежедневного спроса населения является одним из важных направлений частного сектора нашей страны. Частное предприятие «Бакджам совда», расположенное в промышленной зоне Ак бугдайского этрапа Ахалского велаята, последовательно расширяя производственные направления, превратилось в одно из предприятий, предлагающих покупателям широкий ассортимент продуктов питания. Свою деятельность предприятие начало с производства различных видов мороженого и кондитерских изделий, в том числе тортов. А в 2010 году с вводом в строй нового филиала было налажено производство пельменей ручной лепки из натурального мяса. Пельмени, поставляемые в торговые центры нашей страны, в том числе столицы, под товарным знаком «Бакджам», пользуются большим спросом у покупателей. Продукция весом 1 килограмм и 500 граммов отличается особенностями приготовления и вкуса. Производственные направления предприятия расширились и в 2018 году. Начиная с этого года, в торговых точках покупателям стали предлагаться также специально промытые, очищенные и упакованные овощи и фрукты. Среди видов продукции особое место занимают закуски, приготовленные из огурцов, помидоров, капусты и моркови с добавлением соли и различных ароматических добавок. Кроме того, на предприятии из таких ягод и фруктов, как малина, ежевика, черная смородина, клубника и вишня, варенья и густые сиропы. Уделение особого внимания чистоте, упаковке и качеству продукции является одним из основных направлений производственной деятельности хозяйственного общества «Бакджам совда». Производство предприятием разнообразных пищевых продуктов способствует удовлетворению потребностей внутреннего рынка и расширению возможностей местного производства. Производственный опыт частного предприятия «Бакджам совда» показывает, что в частном секторе различные направления пищевой промышленности гармонично развиваются, а в производство внедряются новые виды продукции.