Один из уникальных цитрусовых фруктов, произрастающий в Юго-Восточной Азии, кумкват отличается своими небольшими размерами. По величине он похож на оливки (джиду). Внешне напоминающий апельсин, кумкват чаще всего имеет овальную, слегка вытянутую форму.
Существуют сведения, что кумкват, название которого означает «золотой апельсин», впервые начал культивироваться в Китае. В середине XIX века, примерно в 1850-х годах, этот фрукт стали завозить в европейские страны. Позже его выращивание было налажено и в Северной Америке.
У кумквата имеется несколько разновидностей. Среди них наиболее широко распространены сорта Нагами и Мейва.
Кумкват Нагами выращивается в основном в США. Он имеет удлиненную форму и по сравнению с другими сортами обладает немного кисловатым вкусом. Кумкват Мейва культивируется преимущественно в Китае. Плоды этого сорта более округлые, а на вкус они гораздо слаще, чем Нагами.
Несмотря на свой небольшой размер, кумкват выделяется среди фруктов своим оригинальным внешним видом и характерным для цитрусовых вкусом.







Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым.