Производство молока и управление качеством

Под руководством нашего уважаемого Президента, работы по обеспечению продовольственного изобилия на рынках и в магазинах страны дают отличные результаты. Среди товаров, красиво упакованных и привлекающих покупателей своим качеством и видом, большое место занимают молоко и молочные продукты.

В частном предприятии «Gönezlik», входящем в объединение промышленников и предпринимателей Туркменистана и действующем с 2013 года, большое внимание уделяется качеству продукции ещё до её производства. В результате заботы, предприятие создало современный молочный комплекс на 9 гектарах из 600 гектаров земли, выделенной в Селенлийском совете Тедженского этрапа.

На этом комплексе содержатся сотни крупного рогатого скота. Кормление животных тщательно планируется: на 591 гектаре посеяны кормовые культуры. В составе комплекса работают молочная ферма и цеха по переработке молока и производству молочных продуктов.

Производственная мощность предприятия составляет до 3 тысяч тонн молока и 100 тонн мяса в год. Торговая марка «Gönezlik» пользуется большим спросом благодаря высокому качеству. Ассортимент включает около 30 видов продукции: молоко, творог, сметану, йогурт, айран и другие. Более 40 специалистов используют современные технологии и ветеринарные методы, чтобы поддерживать высокий уровень продуктивности и стабильное качество молока. Сотрудники предприятия ставят перед собой цель увеличить поголовье скота и объёмы производимой продукции.