
Ahal vilayetinin Ak Buğday ilçesinde bulunan “Düýeguş” (Deve Kuşu) üretim kompleksinde şu anda yaklaşık 2 bin deve kuşu yetiştirilmekte olup, gelecekte bu sayının 10 bine çıkarılması hedefleniyor. Konuyla ilgili haber Çarşamba günü yayınlanan “Bereketli Toprak” gazetesinde yer aldı.
Üretim kompleksi müdürü Welmyrat Welmyradow, “Modern ekipmanlarla donatılmış kuluçka bölümünde hava sıcaklığı ve nem oranı normal seviyelerde tutuluyor. Burada deve kuşu yumurtaları 42—46 gün boyunca kuluçkada kalıyor. Deve kuşu yavruları 3 aylık olana kadar özel şartların oluşturulduğu bölümde tutuluyor,” şeklinde bilgi verdi.
Kompleks bünyesinde deve kuşlarının barınması için geniş ağıllar, kuşların gezinebileceği alanlar, yem atölyesi ve depolar, kuş eti hazırlama, deve kuşu derisi işleme ve tüylerin toplanması için üretim birimi ile veteriner noktası ve idari bina faaliyet gösteriyor.
Deve kuşları Mart ayından Ekim ayına kadar yumurtluyor. Bir deve kuşu yumurtasının ağırlığı 1,2—2 kilogram arasında değişmekte olup yaklaşık 25—30 tavuk yumurtasına eşdeğerdir.
Habere göre, 1 kilogram deve kuşu eti elde etmek için büyükbaş ve küçükbaş hayvanlara göre daha az alan, daha az yem ve daha az su tüketiliyor. Deve kuşları sadece 10—12 ay içinde kesim ağırlığına ulaşıyor. Bir kuştan ortalama 40—45 kilogram et elde ediliyor.
“Düýeguş” üretim kompleksi 2022 yılında kurulmuş olup, deve kuşları için gerekli tüm şartlar dikkate alınarak inşa edilmiş modern bir tarımsal sanayi işletmesidir.
Keywords