Sağlık için ideal kahve, çay ve su oranı belirlendi
British Journal of Nutrition (BJN) dergisinin verilerine göre, kalp hastalıklarına karşı korunmak için kahve ile çay 3’e 2 oranında içilmelidir. Günde toplam yedi-sekiz fincan kahve, çay ve su tüketmek, kalp-damar ve kanser hastalıklarının gelişme riskini azaltır.
Bilim insanları 13 yıl boyunca 183 bin kişinin sağlık ve beslenme verilerini analiz etti. En iyi sağlık sonuçları, iki fincan çay ve üç fincan kahve oranını koruyan ve düzenli olarak su içen katılımcılarda gözlemlendi.
Araştırmacılara göre, kahvede bulunan klorojenik asit, diyabet ve sinir sistemi bozuklukları riskini azaltır, ayrıca bağırsak mikrobiyotasının sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Çaydaki kateşinler ise iltihap önleyici ve antioksidan özelliklere sahip olup, damarları ve dokuları hasarlardan korur.
Bilim insanları ayrıca uyardı: günde üç veya daha fazla fincan kahve içmek uykusuzluk ve kalp ritmi bozukluklarına neden olabilir. Ayrıca aşırı su tüketimi, elektrolit dengesizliğine yol açabilir.
