Kavun yetiştiriciliği, Türkmen halkının asırlara dayanan tarım geleneklerinin önemli kollarından biridir. Türkmenistan'da kavunun çeşitli türleri yetiştirilmektedir. Olgunlaşma süreleri, yetiştirilme özellikleri ve toplu ekim dönemlerine göre kavunlar dört mevsimsel gruba ayrılmaktadır. Bu grupların ilkine handelek türü erkenci kavun çeşitleri dahildir. Bu kavunlar esas olarak haziran–temmuz aylarında olgunlaşır. Büyümeleri ve tam olarak olgunlaşmaları için ortalama 60–65 gün gereklidir. Erkenci kavunlar nisan ayının başlarında ekildiğinde, yaz kavunlarından yaklaşık 20–25 gün önce olgunlaşır. Bunun sonucunda yeni kavun sezonunun ilk mahsulü olarak halka sunulur. Bu tür kavunların özelliği sadece erken olgunlaşmalarında değildir. Lezzetinin hoşluğu, dış görünümünün özgünlüğü ve ebadının spesifikliği ile de fark yaratırlar. Ayrıca erkenci kavunların saklanma ve nakliye özellikleri diğer türlerden farklı olup, zamanında toplanmaları büyük önem taşımaktadır. Erkenci kavunların daha geç vadelerde ekilmesi tavsiye edilmez. Çünkü biyolojik özellikleri ve yüksek kaliteli ürün verme yetenekleri belirli ekim süreleriyle sıkı sıkıya bağlantılıdır. Türkmen kavunlarının mevsimsel gruplara ayrılması, çiftçilere ekim alanlarını doğru planlama, farklı dönemlerde ürün alma ve kavun yetiştiriciliği üretiminin verimliliğini artırma imkanı tanımaktadır. Böyle zengin bir çeşitlilik, Türkmen toprağının kavun yetiştiriciliği için elverişli olduğunu ve halkımızın bu alandaki çok yıllı tecrübesini göstermektedir.