Türkmenistan’da gıda ürünlerinin kalite kontrolüne ilişkin yeni bir düzenleme yürürlüğe girdi
Türkmenistan Sağlık ve Tıbbi Sanayi Bakanlığı, standartlara uygun olmayan gıda ürünlerinin bertaraf edilmesi ve tehlikeli gıda ürünlerinin imha edilmesine ilişkin usul ve esasları onayladı. 1 Kasım 2025 tarihli 506 sayılı karar, 8 Aralık tarihinde Adalet Bakanlığı tarafından tescil edildi.
Söz konusu belge, “Sağlık” Devlet Programı’nın uygulanması kapsamında hazırlanmış olup, güvenlik ve kalite gerekliliklerini karşılamayan gıda ürünleriyle ilgili işlemler için yeknesak kurallar belirlemektedir.
Yeni düzenlemeye göre, gıda ürünleri Devlet Sanitasyon ve Hastalıklarla Mücadele Servisi tarafından yapılan inceleme sonuçlarına göre standart dışı veya tehlikeli olarak kabul edilebilir. İnceleme; belgelerin kontrolünü, duyusal (organoleptik) değerlendirmeyi ve laboratuvar testlerini kapsamaktadır.
Standart dışı olmakla birlikte gıda veya teknik amaçlarla kullanılabilir durumda olan ürünler bertaraf (işleme) işlemine yönlendirilir. Her türlü kullanım için uygun olmayan ürünler ise imha edilir. Bu işlemler, özel bir komisyonun huzurunda ve tutanak düzenlenerek gerçekleştirilir.
Belge, bazı durumlarda inceleme yapılmaksızın ürünlerin imha edilmesine de olanak tanımaktadır. Bu durumlar arasında açık bozulma belirtileri, gerekli belgelerin bulunmaması, son kullanma tarihinin geçmiş olması veya yasaklı gıda katkı maddelerinin varlığı yer almaktadır.
El konulan ürünlerin bertaraf veya imha edilene kadar muhafaza edilmesinden ürün sahibi sorumludur. Bertaraf veya imha işlemleriyle ilgili tüm masraflar da ürün sahibi tarafından karşılanır.
Yeni düzenlemenin hükümleri, Türkmenistan topraklarında gıda üretimi ve ticareti ile uğraşan tüm gerçek ve tüzel kişiler için bağlayıcıdır. Ürün sahipleri, denetleyici kurumların kararlarına karşı yasal prosedür çerçevesinde itiraz etme hakkını saklı tutmaktadır.
