«Kenar» kompaniyasi Turkmanistonning barcha viloyatlarini baliq mahsulotlari bilan ta’minlamoqda

Turkmaniston Sanoatchilar va tadbirkorlar uyushmasi a’zosi bo'lgan «Kenar» kompaniyasi yuqori sifatli mahsulotlari bilan ichki bozorni muntazam ta’minlab, baliq sanoatidagi yetakchi o‘rnini yanada mustahkamlamoqda.

2017-yildan buyon muvaffaqiyatli faoliyat ko‘rsatayotgan ushbu korxonada har kuni katta miqdordagi tanlangan xomashyo qayta ishlanadi. Ishlab chiqarishda mahalliy baliqlar bilan bir qatorda, Yevropa Ittifoqi davlatlaridan keltirilgan xomashyolardan ham foydalanilishi yil davomida mahsulot turlarining ko‘p bo‘lishiga imkon beradi.

«Kenar» kompaniyasining mahsulotlari qatoriga yog‘da tayyorlangan Atlantika seldi filesi, kam tuzlangan qizil baliq, sovuq dudlangan skumbriya, shuningdek, ko‘pchilik sevib iste’mol qiladigan salaka, leshch va kilka kabi baliq mahsulotlari kiradi. Mahsulotlar tarkibidagi Omega-3 yog‘ kislotalari va minerallarning yuqori miqdori ularni sog‘lom ovqatlanishning muhim qismiga aylantiradi.

Korxonaning Germaniya, Polsha, Rossiya va Turkiyaning yetakchi ishlab chiqaruvchilari avtomatlashtirilgan liniyalari bilan jihozlanishi resurslarni tejash tamoyillarini joriy etishga sharoit yaratadi. Bundan tashqari, innovatsion vakuumli qadoqlarning qo‘llanilishi mahsulotning tabiiy ta’mi, yangiligi va ozuqaviy qiymati saqlanish muddati davomida to‘liq saqlanishini kafolatlaydi.