Хлебное дерево, выращиваемое в Папуа — Новой Гвинее, Австралии, Новой Зеландии и Карибском бассейне, считается одним из удивительных фруктов. Родиной этого плода считаются Папуа — Новая Гвинея и Индо-Малайский регион. Жители островов распространили его на страны Тихоокеанского побережья. Крупный плод был также завезен в Европу в 1500-х годах. Доставленное в Индию в XX веке, хлебное дерево в настоящее время выращивается более чем в 90 странах. Зеленый плод называют «улу» в США и на Гавайях, «фрута пао» в Португалии и «бакри чаджар» в Индии.

Если большинство фруктов едят до или после еды, то хлебное дерево употребляют вместе с едой. Этот плод, внешне похожий на джекфрут, в научном языке называется Artocarpus altilis. Изначально этот плод, который ели запеченным на огне или в углях, достигает 10–30 сантиметров в диаметре и весит 3–5 килограммов. Крупный зеленый плод, кожура которого состоит из пятиугольных долей, при полном созревании выделяет аромат, похожий на свежеиспеченный хлеб, и молочный сок. Местные жители жарят или варят хлебное дерево, вкус которого напоминает хлеб и картофель, и едят его вместо хлеба.