Виды риса, методы посева и сроки
Рис (Oryza sativa L.) — одна из важнейших сельскохозяйственных культур в мире, и в Туркменистане он занимает особое место. Благодаря высокой калорийности и питательной ценности рис широко культивируется. Его успешное выращивание зависит от природных условий, свойств почвы, климата, а также от правильно выбранного сорта, способа посева и сроков агротехнических работ.
Виды риса
Существует тысячи сортов риса. Они различаются по биологическим особенностям, срокам созревания и форме зерна. В Туркменистане выращиваются следующие основные виды риса:
1. Длиннозерный рис
Зерно удлинённое и тонкое. Отличается отличным вкусом и рассыпчатостью при приготовлении. В Туркменистане именно этот тип наиболее популярен.
2. Среднезерный рис
Зерно средней длины, слегка округлое. После приготовления становится немного клейким.
3. Короткозерный рис
Короткое и широкое зерно, часто выращивается в условиях повышенной влажности. После приготовления становится клейким.
4. Наиболее известные сорта, выращиваемые в Туркменистане:
-
Türkmen şalysy – 1
-
Türkmen şalysy – 2
-
Altyn däne
-
Miras
Эти сорта приспособлены к местным климатическим условиям и характеризуются высокой урожайностью и качеством зерна.
Методы посева
Существует два основных способа посадки риса:
1. Прямой посев (семенами)
Семена сеются прямо в подготовленное поле. Требуется предварительная обработка и выравнивание поля, обеспечение полива. Метод требует меньше труда, но сильно зависит от погодных условий.
2. Посадка рассадой
Сначала семена выращиваются в специальных рассадачных участках, а затем пересаживаются в основное поле. Этот способ позволяет получить более высокий урожай, лучше защищает от вредителей, но требует больше усилий.
Сроки посева
Для успешного выращивания риса важно правильно определить время посадки. В зависимости от климатических условий Туркменистана сроки следующие:
В Ахалском и Лебапском велаятах:
-
Посев рассады начинается в середине марта, пересадка — с середины апреля по начало мая.
-
Прямой посев осуществляется с конца апреля по начало мая.
Основные работы фермеров:
-
Подготовка и разрыхление почвы,
-
Выравнивание поля,
-
Обеспечение поливной системы,
-
Внесение удобрений,
-
Борьба с вредителями.
Выращивание риса требует тщательного подхода. Выбор правильного сорта, способа посева и точного соблюдения сроков агротехнических мероприятий — залог получения высокого урожая. В Туркменистане рисоводство развивается, внедряются современные технологии и создаются адаптированные местные сорта.
