Doğru Beslenmeyle Beyni İnme (Felç) Tehlikesinden Korumanın Yolu
Doğru beslenme, inmenin önlenmesinde ve damar sağlığının korunmasında önemli bir rol oynar. Kardiyolog ve terapist, Kazan Federal Üniversitesi Doçenti Lenar Kaşapov, Gazeta.Ru’ya verdiği röportajda, beyin damarlarını korumaya yardımcı olabilecek altı besin maddesini açıkladı: omega-3, B grubu vitaminleri, magnezyum, D vitamini, C ve E vitaminleri.
“Vücuda yeterli miktarda omega-3 alınmasına dikkat etmek gerekir; çünkü omega-3 damar duvarlarını güçlendirir, trigliserid seviyesini düşürür ve iltihap önleyici etki gösterir. B grubu vitaminleri ise homosistein seviyesini düşürmede özellikle önemlidir — bu amino asidin seviyesi yükseldiğinde kalp-damar hastalıkları ve pıhtı oluşma riski artar. Magnezyum, damar tonusunu korumaya ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. D vitamini eksikliği, kalp-damar olaylarının artan riskiyle ilişkilidir. Antioksidanlar (C ve E vitaminleri) hücreleri oksidatif stresten korur,” diye açıkladı doktor.
Bu besin maddelerinin yeterince alınması için doktor, Akdeniz diyetini uygulamayı tavsiye ediyor. Bu diyet; sebzeler, meyveler, balık, tam tahıllar ve zeytinyağını içerir.
“Kırmızı et, şeker ve yapay trans yağların tüketimini sınırlamak gerekir. Eğer yalnızca beslenme yoluyla bu maddelerin yeterli miktarda alınması mümkün değilse, güvenilir üreticilerin vitamin kompleksleri ek olarak alınabilir. Bunları eczaneden almak daha uygundur; çünkü orada saklama ve taşıma koşulları doğru şekilde sağlanır,” diye ekledi doktor.
