Xitoyda ilk marta sun’iy intellekt bilan boshqariladigan restoran ochildi

Xitoyning Hangjou shahrida innovatsion «24 Mövsüm» restorani rasmiy ravishda ish boshladi. Bu shahar uchun birinchi bo‘lib, sun’iy intellekt va robotlashtirilgan tizimlar restoran ishlarining barcha bosqichlarini boshqaradi, deya xabar beradi Kazinform agentligi mahalliy OAVga tayanib.

Ikki qavatli restoran makoni yagona texnologik ekotizim sifatida loyihalashtirilgan. Robot manipulyatorlari ovqatlarni qizdirish, desert va ichimliklarni tayyorlash bilan shug‘ullanadi, mobil platformalar esa buyurtmalarni stolga yetkazish va zalni tozalashni ta’minlaydi.

Restoran menejeri Tsai Haytan so‘zlariga ko‘ra, hozirgi kunda sakkiz robotdan iborat park umumiy ishlarning 60% dan ortig‘ini bajaradi. Inson omili minimumga tushirilgan. Besh xodim faqat to‘lovlarni qabul qilish va ingredientlarni oldindan tayyorlash bosqichlarida ishlaydi.

Loyihaning asosiy texnik xususiyati gastronomik tajribaning raqamlashtirilishidir. Oshpaz robotlarining dasturiy ta’minotiga professional oshpazlarning harakatlariga asoslangan 100 dan ortiq retsept kiritilgan. Sun’iy intellekt algoritmlari isitish intensivligi va aralashtirish tezligini boshqarib, aniq ta’mni ta’minlaydi.

Mahalliy Xialinghui texnologiya kompaniyasi tomonidan amalga oshirilgan loyiha nafaqat tijorat balki muhim infratuzilmaviy ahamiyatga ega. Restoran rasmiy ravishda Sihu tumanidagi ijtimoiy oshxonalar tizimiga kiritilgan. 60 yoshdan oshgan fuqarolar uchun 50% gacha chegirmalar mavjud.

Mahalliy hokimiyat vakillari restoranning robot texnologiyalari uchun sinov maydoni sifatida xizmat qilayotganini ta’kidlamoqda. Real ishlash jarayonida olingan ma’lumotlar texnologiyalarni takomillashtirish va oziq-ovqat xizmatlari bozorida kengaytirish uchun ishlatiladi.