Türkmenabatda Xususiy Tadbirkorlikning O‘rni: “Şerbet” Shirinlik va Pechene Mahsulotlarining Ustalari
Berkaror döwletiň Täze eýýamy (Yangi Uyg‘onish) davrida mamlakatimiz iqtisodiyotining uzluksiz rivojlanishida davlat siyosatining ustuvor yo‘nalishlaridan biri sifatida tadbirkorlik sohasiga katta ahamiyat berilmoqda. Kichik va o‘rta biznesni rivojlantirish, tizimni takomillashtirish borasida olib borilayotgan keng qamrovli ishlar natijasida xususiy sektor tashabbuslari muvaffaqiyatli amalga oshirilmoqda va mamlakatimiz bozorlarida turli mahsulotlar mo‘l-ko‘lligi ta’minlanmoqda.
Oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashda, Türkmenistanyň Senagatçylar we Telekeçiler birleşmesi (Sanoatchilar va Tadbirkorlar uyushmasi) hamda partiya a’zosi bo‘lgan “Şerbet” shirinlik va pechene mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi xususiy korxona ham munosib hissa qo‘shmoqda. Türkmenabat shahrida joylashgan ushbu xususiy ishlab chiqarishda 50 dan ortiq ishchi-mutaxassis mehnat qilmoqda, ishlab chiqarish ikki smenada olib boriladi. Bir necha yillardan beri xalqimizga xizmat qilib kelayotgan ushbu korxonada to‘y dasturxonlarining bezagi bo‘lgan turli shirinlik va yuqori sifatli bayramona mahsulotlar tayyorlanadi.
— Mahsulotlarimiz buyurtmalar asosida, aholi ehtiyojiga muvofiq tayyorlanib, ularning bezak xususiyatlari va sifatiga alohida e’tibor qaratiladi. Shuning uchun ham “Arzuw”, “Erteki”, “Şerbet”, “Şanly”, “Milli öwüşgin”, “Miweli”, “Aý”, “Güneş”, “Mylaýym hoz tagamly”, “Täsinlik” kabi bayram shirinliklarimiz yurtdoshlarimiz tomonidan katta talab bilan sotib olinmoqda. Ishlab chiqarishimizda bir sutkada 300 kilogrammgacha konditer mahsulotlari tayyorlaymiz, — deydi korxona rahbari va texnologi Elnara Bahtu.
Albatta, mahsulotning sifati uni tayyorlovchi xodimlarning mahoratiga bog‘liq. Zamonaviy korxonada tajribali mutaxassislar doimo yangilik izlab, ijodkorlik bilan ishlamoqda. Mahsulotlarning yuqori sifati bilan bir qatorda ularning chiroyli dizayni va jozibadorligi ham mijozlarni befarq qoldirmaydi. Ushbu dizayn ishlarida konditerlik sohasida oliy ma’lumotga ega mutaxassis Şirin Häsiýetowa hamda bezak ustasi Jahan Rustamowa muhim rol o‘ynaydi.
— Bayram shirinliklarining 30 dan ortiq, shuningdek gutap, pechene, dolama va boshqa konditer mahsulotlarining 40 ga yaqin turi ishlab chiqariladi. Ishlab chiqarishda aholining oshib borayotgan ehtiyoji inobatga olinadi. Ayniqsa, shokoladli shirinliklar eng talabgir mahsulot hisoblanadi. So‘nggi yillarda mevali shirinliklarga ham talab oshmoqda. Ishlarimizning rivojida har bir xodim o‘z munosib hissasini qo‘shmoqda. Ayniqsa, bu borada Zuhra Hamraýewa, Swetlana Şakirowa, Nadežda Orłowa, Bella Denisowa, Çynar Hallyýewa, Irina Samatowa, Sofiýa Çaryýewa, Wenera Şadyýewa hamda pishiruvchilar Raima Gullyýewa va Sergeý Hojaýewlarning mehnatini alohida ta’kidlamoqchiman. Ular tayyorlagan shirinlik va pishiriqlarni yurtdoshlarimiz har doim do‘konimizdan xarid qilishlari mumkin. Shuningdek, “Şerbet” kafemiz ham aholiga keng xizmat ko‘rsatmoqda. Nasib etsa, xalqaro Tinchlik va ishonch yili munosabati bilan keng nishonlanayotgan tarixiy sanalarni mehnat yutuqlarimiz bilan qarshi olamiz. Biz, tadbirkorlar, yaratilayotgan katta imkoniyatlar uchun Gahryman Arkadag’ymyzga (Qahramon Arkadag’imizga) va Arkadagly Gahryman Serdarymyzga (Arkadagli Qahramon Liderimizga) chin dildan minnatdorchilik bildiramiz, — deya g‘urur bilan ta’kidladi korxona rahbari Elnara Bahtu.
