Beýi we nar şerbedi

Gerekli önümler:

600 — 700 g beýi,

1 bul­gur şe­ker, 

1-2 sa­ny nar. 

Ilki bi­len, çüý­şe gap­la­ry oňat ýu­wup, bu­ga tut­ma­ly, ga­pak­la­ryny gaý­nag suw­da sak­la­ma­ly. Beýiniň da­şyn­da­ky ör­tü­je­gi­ni aý­ryp, go­wy ýuw­ma­ly. Is­le­se­ňiz, di­limdi­lim ýa-da dört­burç gör­nüş­de dog­rap bi­ler­si­ňiz. Nar­la­ryň da­şyny aý­ryp, dä­ne­le­me­li. Bug­la­nan çüý­şe ga­ba beýi di­lim­le­ri­ni, nar dä­ne­le­ri­ni, şe­ke­ri at­ma­ly. Olaryň üs­tün­den gaý­nap du­ran su­wy guý­ma­ly. Ban­ka­nyň ag­zy­na ga­pagy go­ýup, bag­la­ma­ly. Ban­ka­la­ry ag­da­ryp go­ýup, bir gi­je-gün­diz­läpüs­tü­ni ör­tüp sak­la­ma­ly.