Ýer tudanasynyň gizlin howpy: lukman duýurýar
Mirror: ýer tudana beýleki miwelerden has köp pestisid toplýar
Ispan lukmany we jemgyýetçilik saglygy boýunça hünärmen Dawid Sespedes ýer tudanada pestisidleriň ýokary konsentrasiýasyna ünsi çekdi. Onuň aýtmagyna görä, bu miwe beýleki köp sanly miwe we gök önümler bilen deňeşdirilende has köp himiki maddalary özünde toplýar. Bu barada hünärmen Mirror neşrine interwýu berdi.
Pestisidler — zyýanly gurşawlary, meselem insektler, ýomotlar, gümüşler we beýleki gurçuklary ýok etmek ýa-da olaryň ösmegini basmak üçin ulanylýan himiki maddalardyr. Mundan başga-da, pestisidler haýwanlar we adam üçin howply bolan ýokuşma keselleriň geçirijilerine garşy göreşde hem ulanylyp bilner. Şeýle-de bolsa, käbir pestisidler çalt zyýanlylyk döredip ýa-da birnäçe yzygiderli keselleriň ösmegine sebäp bolup biler.
Hünärmeniň bellemegine göre: köp adam ýer tudanany diňe suw bilen ýuwmak bilen zyýanly maddalardan arassalanyp boljakdygyny pikir edýär.
«Iň köpdäki ýalňyşlyk — çig miweleri birnäçe sekunt suw astynda ýuwmak we soňra olary çygly ýagdaýda sowadyjydaky gaplarda saklamak. Bu usul pestisidleriň galandyklaryny ýok etmeýär we önümiň zaýalanmagyna başlamagyny çaltlaşdyrýar», — diýip Sespedes aýtdy.
Himiki maddalaryň täsirini azaltmak üçin ol ýer tudananyň 10 minut duzly ýa-da üç prosent sirke bilen suwda goýmaga, soňam gowy guradyp, howaly gapda saklamaga maslahat berýär. Hünärmen duýurýar: hatda az mukdardaky pestisidler hem wagt geçdigiçe saglyga zyýan berip biler, esasan hem çagalar we immuniteti pes adamlarda.
